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　　- 油(🚖)(yóu )炸食物

　　过去种地全凭经验，现在则(⌚)有智(zhì )能终端掌舵(duò )。当地与中科院联合研(😭)发的遥感测土配方系(xì )统，可以将土地中的氮、磷、钾含量等(🔤)数据实时传输至农机终端(duān )，实现“一田一策(🌦)”变量播种施肥，再搭配农机的智能(néng )气吹装置，将化肥利用率提(➿)升至新高度。

　　胡秀秀展示“龙游(yóu )飞鸡”鸡(🎌)蛋。受访者本人供图

　　研究发现(xiàn )，当油炸食(shí )物摄入减少，体(🍗)内炎症标志物也会减(🍎)少。因为大量油炸食物用的是反复煎炸过的油，含大量饱和脂肪(🥖)酸，且(qiě )高温油炸过(guò )程还会生成反式脂肪(🐃)酸。

　　图为中国著名(míng )女指挥家郑小瑛教授正在发言。叶秋云(🐮) 摄

　　含较多反式脂肪酸(suān )的食物，比如蛋(💯)黄派、珍珠奶茶、炸薯条、薯片、糕点(diǎn )、冰淇淋、饼干等(🦖)，同样会促进体内炎症(🧥)的发生和发展。