在正常吃主食的基础上,提(tí )高膳食质量才是关键。汇总研究发现,和(hé )高糖饮食相比,和很少蔬菜、大量煎炸食(shí )品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比,吃(chī )传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含(hán )有丰富新鲜蔬(🧣)果的膳食,更有利于睡眠质(zhì )量。
好吃的肉类基本上不可能是低脂(zhī )的,因为低脂的肉一定会“柴”。柔嫩多汁又香浓可口的肉,几乎都是高脂(zhī )肪的。何况,很多好吃的菜肴都加入了不(bú )少糖,以增加“浓郁感”“醇厚感”。
很多人因为想控糖,晚上严格限制主食(shí ),但这样做可能引起夜间低血糖,次日早(zǎ(🌤)o )上的空腹血糖水平反而会升高,上午的血(xuè )糖波动也会增大。前一天晚上吃够主食后,第二天血糖水平反而更为稳定。
- 蛋白质、脂肪含量高的食物消化速度(dù )慢,加重夜间胃肠消化负担,从而影响睡(shuì )眠质量。
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恢复正常主食量之(zhī )后,不仅体力精力变好,情绪更稳定,心(xīn )情更愉快,体(😅)重更稳定,增加运动之后还(hái )会变瘦。
其科学原因主要有以下几点(diǎn ):
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