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　　酸梅，不仅是台山(🍬)人煮糖水(shuǐ )的配料(liào )，也是台山(💁)厨师们的秘密“武器”，在部分菜式(📁)中甚至可取代(dài )醋所带(dài )来的(👁)酸味。“我们饭市推出的甜酸猪手(🌝)、甜酸猪脚姜、木瓜猪脚醋、五味鹅等乡味菜式很受欢迎，那是因为在配料中加入了自家腌制的酸(suān )梅，利(🏯)(lì )用它的独特酸味，来提高客人(💡)的食欲。”台山台城街道一家私(sī(🐑) )房菜馆(guǎn )的负责人伍先生介绍(👝)。

　　南京大学招生办主任陈琳(🔵)介绍：“南京大(dà )学强基计划的(🈲)招生专业、学科门类是比较全(♊)的。”其中，文科包括哲(zhé )学、历史学、汉语言文学(古文字学)等3个专业；理科包括数学与应用数(shù )学、信息与计算科学、物理学、化学、生(🍻)物科学等5个专业。

　　此外(wài )，中(🗺)南(nán )大学完善校考评价体系，分(♿)科学思维、创新想象、公民素(🍭)质、人文素(sù )养、学科特长5个(💢)方面对考生进行面试考核。

　　(🤛)“那次座谈成为我人(rén )生的启明星，指引着我一步步向前行。”2019年，从国外学成归来的秦冲(chōng )来到中国海洋大学，从事抗肿瘤药物的研发。现在，秦冲(📏)正带领团队(duì )加速“蓝色药库”开(🆓)发进程。

　　展示成都漆艺的精(🎍)细与雅致，展现(xiàn )缫丝、植物拓(🐒)染、蜀锦、绒花等非遗技艺…(🏊)…去年11月，短视频创作者李子柒(🏬)(qī )重新发布作品，其中丰富的中国文化元素、中式审美吸引大批海外粉(fěn )丝；

　　采取“一制三化”培养模式 前两批学生顺利完成转段衔接(📨)

　　两名(míng )青年博士在实验室(🛹)内。哲映 摄