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　　(🐼)中国工(gōng )程院院士 张伯(bó )礼：我推荐一个药膳——绿豆百合桂花汤。天气(qì )炎热，喝一喝这个(🏏)汤，能够(🚟)清热去暑、安神。它用绿豆50克、百(bǎi )合20克，加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个(gè )小(🎑)时，泡松(👔)软和百合、陈皮一起来煮，煮到软烂了，可以加一(yī )点桂花、冰糖，这种老少咸宜。

　　中国工程(😻)院(yuàn )院(🛩)士 张伯礼：这也是个误区。天气热，喝一点冰镇啤酒不是不(bú )可以，但是不能大量喝，不能经常喝(🈸)，尤其大(🎪)量喝对人是有伤(shāng )害的。啤酒里面含有酒精，它也是高热量的，喝(hē )完啤酒后往往口腔更(📟)干，浑身(💐)有热乎乎的感觉，并不觉得清爽(shuǎng )。同时喝冰镇啤酒对消化系统也不好，所以长期(qī )大量饮用冰(🌙)镇(zhèn )啤(🏼)酒对人是有害的。

　　87年前，抗战烽火中，北(běi )京大学、清华大学、南开大学三校师生辗转千里(🔗)抵达昆(🌡)明，组(zǔ )建西南联合大学(下称“西南联大”)。这所仅存8年(nián )多的学校共培养出8000余名师生，先后(👑)走出175位(🌞)院士，其中有2位诺贝(bèi )尔奖得主、8位“两弹一星”元勋、5位国家最高科(kē )学技术奖获得(dé )者。

　　(🏣)在众多(😄)桃子品种中，油桃以其光滑无毛(máo )的外表独树一帜，显得格外清爽诱人。咬一口，口感清脆，汁(zhī )水(😶)充沛，甜(🚊)度适中，没有传统桃子的绒毛困扰，吃起来更加方便畅快。

　　目前，公安机关已封闭火灾(🛋)现场，依(🤳)法控制事故饭店经营者。经调查，起火部位为(wéi )门口的侧面，饭店内部无燃气管线，现场3个钢瓶处(🎓)于完好(⬅)状态(tài )，起火原因排除燃气爆炸，公安部门排除人为放火可能，事故(gù )具体原因正在调查中，目前(🕰)正围绕(🌮)遗留烟头、电(diàn )气故障等方向(xiàng )开展调查。初步分析，由于饭店内家具和装修材(cái )料易(🍵)燃，加之(😖)室外风(🥈)力较大，火势迅速封闭出口(kǒu )，室内被困人(rén )员逃生困难，短时间吸入大量有毒气体导致(🍨)窒息(xī(🎤) )死亡。

　　图为《西南联大》在昆明市呈贡区文体活动中心演(yǎn )出现场。云南师范大学艺术学院 供(🧔)图