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　　为什么不吃主食吃得太少反而不利于瘦身呢？其中当然是(shì )有科(😈)学(xué )道理的。

　　特别(🎉)说明，吃够主食，绝不意(🐥)味着可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品、吃营养(yǎ(🏪)ng )价值很低的淀粉食品。

　　膳食指南(nán )的建议(yì )是：轻(qīng )体(😥)力活动的成年人，每天(🍨)应摄入200~300克的谷物/粮食(大米、面粉、干玉米、小米、燕麦片、莜麦面、藜麦、红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆(dòu )等(🍶)食材(cái )都算粮食)。这是(🚫)指烹调前的干重。

　　(👈)- 少吃主食不等于能降低热量摄入

　　三、关注食品安(🏑)全(quán )，绿色消费。消费者外出就餐时，首(shǒu )选证件(jiàn )齐全、环境(🎾)整洁、卫生条件好、(🐑)明厨亮灶实施较好的餐饮单位就餐；在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等高风险(xiǎn )菜(📷)品时(shí )，注意食物感官(🙄)性状和味道有无异常(🚌)；用餐前检查盘子、杯子等餐具是否干净；选择炭火(🌵)锅或(huò )炭火烤肉的餐厅时，注意用餐场所有(yǒu )无通风(fēng )设施(♒)，感到身体不适立即就(🥢)医。通过外卖平台订餐时，注意查看商户在外卖平台公示的相关证照，优先选择近距离、评价好、点餐量大的(de )餐饮商(➗)(shāng )户订餐(cān )；收到餐(🕥)品后检查餐品包装及(😗)食安封签是否完整；打开包装后要检查菜品色泽、味(🐾)道等(děng )是否正常。适量点餐，剩餐打包带(💪)走(zǒu )，践行(háng )“光盘(pán )行(✡)动”。

　　如果能吃到一(😟)部分全谷杂粮，比如一半大米一半糙米煮的饭，效果更好。因为糙米中含有比精白米多几倍的γ-氨基丁(dīng )酸和B族(zú )维(🥠)生素(sù )，而且糙米饭的(🗜)消化速度较慢，缓慢释(🎚)放葡萄糖，更有利于持续合成糖原而不是合成脂(zhī )肪。

　(🤰)　虽然有关营养素与失眠之间关系的(💩)(de )研究结(jié )果不一，但已(🚋)经有多项研究证实，碳(👌)水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠阶段之间有关。

　　特别说明，吃够主食(shí )，绝不(bú )意味着(zhe )可以(💈)随心所欲地吃甜食、(🚺)吃油炸食品、吃营养价值很低的淀粉食品。