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　　霉变特征：果蒂处出现灰绿色、黑色(sè(🗂) )絮(xù )状物或绒毛状菌丝，伴随异味，即表明已霉变。

　　这些年，木拉提(tí )见证了坎儿井从“农(🌏)业命脉”到“文化名片”的转变。2022年，原种场依托(tuō )坎儿井(jǐng )博物馆接待游客5万余人次，村民人均增收8000元。“坎儿井的水不仅(jǐn )能浇葡萄，还能‘浇’活乡村旅游。”他指着博物馆外墙的手绘坎儿(ér )井(jǐng )剖面图，上面清晰标(🛌)注着暗渠走向和竖井分布，“这是祖先留给我们(men )的‘地下长城’，我们有责任让它既保持‘(❕)原汁原味’，又能造福当代(dài )。”

　　保护工程中的细节，木拉提总是精益求精。在霍依拉坎儿孜村(cūn )，他坚(jiān )持保留坎儿井的传统木质井盖：“虽然钢筋混凝土井盖更耐用(yòng )，但松木井盖才是坎儿井的‘老味道’(🚨)，我们做了防腐处理，使用寿命(mìng )能延长20年。”这种“修旧如旧”的理念，让高昌区90%的修复坎儿井保(👟)留了(le )原生态风貌。

　　截至2023年底，高昌区已有108条坎儿井恢复活水，第8期保护(hù )工程即(jí )将启动，6条濒危坎儿井被列入抢救名单。木拉提的笔记本上又(yòu )新(xīn )增了详细的勘查记录，而他的脚步从未停歇。

　　蓝莓“肚(🆎)脐眼”是(shì )指蓝莓果蒂处的凹陷部位，因结构特殊，容易积聚水分和残留物，成为(wéi )霉菌滋生(🦌)的高风险区域。

　　新鲜蓝莓表面有一层薄薄的果粉，这是蓝(lán )莓自身(shēn )分泌的糖醇类物质，能保护果实，减少水分蒸发，抵御病菌入(rù )侵(qīn )，果粉完整说明蓝莓较新鲜。

　　农民工监测调查：为准确反映全国(guó(🚙) )农民工规模、流向、分布等情况，国家统计局2008年建立农民工监测调查制(zhì )度，在农民工输(🎰)出地开展抽样调查。调查范围是全国31个省(自治区、直辖(xiá )市)的农(nóng )村地域，样本覆盖1730个调查县(区)、8613个调查小区、8.6万住户。调查采(cǎi )用(yòng )入户面访方式分季度开展。