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　　第四，在动(dòng )物实验中发现，碳(🐣)水化合物摄入增加会增加大(dà )脑对色氨酸的摄取，而色氨酸在大脑中会(🚻)被(🕰)代(dài )谢为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面(miàn )食，可以引发较多的(⏪)胰(⛴)岛素分泌，而胰岛素会促进长(zhǎng )链中性氨基酸进入肌肉中。这些长链中性(🚷)氨基(jī )酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的通路，所以(yǐ )胰岛素分泌的最终(🎹)效果是增加大脑的色氨酸供(gòng )应，从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此(🌾)前(💳)(qián )有人体研究证实，晚间摄入葡萄糖，升高睡前(qián )血糖水平，会大幅度提升(🥢)褪(🚠)黑素分泌量[6]。

　　其实，合理吃主食，是有利于预防肥胖的，长期而言(yán )也是(🤱)有利于预防肥胖的。

　　虽然有关营养素(sù )与失眠之间关系的研究结果不(💱)一，但碳水化合(hé )物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠(mián )阶段(🐾)之(🦊)间有关，已经有多项研究证实。[1]

　　虽(suī )然有关营养素与失眠之间关系的(♿)研(🙉)究结果不一，但碳(tàn )水化合物与入睡速度、睡眠时间、睡眠连续性(xìng )和(🥖)睡眠阶段之间有关，已经有多项研究证实。[1]

　　如果是这种情况，建议你思考(🌄)一下有没有(yǒu )以下这个导致失眠的原因：主食吃得太少，特(tè )别是晚餐(🍝)少(🌴)吃或不吃主食。

　　首先，蛋白质(zhì )有较高(gāo )的食物热效应，并使人容易兴(🕵)奋(✋)，所以过多的(de )蛋白质食物并不利于安静入眠。

　　在正常吃(chī )主食的基础(🏔)上，提高膳食质量才是关键。汇总(zǒng )研究发现，和高糖饮食相比，和很少蔬菜(💍)、(🍈)大(dà )量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比(bǐ )，吃传统淀粉主食(🙉)、(🕒)纳入全谷杂粮的主食、含有丰富(fù )新鲜蔬果的膳食，更有利于睡眠质量(🐖)。

　(🧣)　- 少(shǎo )吃主食不等于能降低热量摄入