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　　其科(kē )学(😩)原因主要有以下几点：

　　好吃的肉类基本上不(🎓)可能是(shì )低脂的，因为低脂的(de )肉一定会“柴”。柔(🍟)嫩多汁(🧥)又香浓(nóng )可(kě )口的肉，几乎都是高脂肪。况且(🏥)，很多好吃的菜肴都加(jiā )入了不少糖，以增加“浓郁感(🐗)”“醇厚感”。

　　总之，吃好才能睡好。如果你长期为睡眠(🔐)质量差所苦恼，各种(zhǒng )方法都难以奏效，不妨咨询营(🌃)养专业人士，看看自己的营(yíng )养是否合理，主食有没(😵)有吃够。也许晚餐增加半碗饭的(de )主(zhǔ )食，就能让你找(🐁)回久违的香甜睡眠。(央视新闻客户端）　(🔣)　突然，你又一次醒了。

　　其次，因为要维持血(xuè )糖(🐆)(táng )稳定，身体代谢压力增大。要想办法拆东墙补西墙(📴)，拆(chāi )解肌肉蛋白质来合成葡萄糖，不仅额外消耗 B 族(✏)维生素，额(é )外消耗能量，而且加重肝脏和肾脏的负(💤)担。这样也会让(ràng )你感觉疲劳。

　　第四，在动物实验(💭)中发现，碳水化合物(wù )摄入增加会增加大脑(🛶)对色氨酸的摄取，而色氨酸在大脑(nǎo )中(zhōng )会被代谢(📉)为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食(shí )，可(🎞)以引发较多的胰岛素分泌，而胰岛素会促进长链中(🍿)性(xìng )氨基酸进入肌肉中。这些长链中性氨基酸会与(🥣)色氨酸竞(jìng )争进入大脑血流的通路，所以胰岛素分(⏱)泌的最终效果是增(zēng )加大脑的色氨酸供应(🕝)，从而促进血清素和褪黑素的生成(chéng )量(liàng )[5]。此前有人(💔)体研究证实，晚间摄入葡萄糖，升高睡前血(xuè )糖水平(💸)，会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。

　　这叫“早醒”，被定义(🥔)为比预期起床的时间提前 30 分钟以上。