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　　“中国梦是(shì )我们的，更是你们青年一代的”

　　习近平强调，党的十八大(🥩)以来，党(🏏)中央(yā(⬜)ng )就工人阶级和(hé )工会工作作出一系列重要论述，部署推进一系列重要工作，深刻回答了一系(xì )列方向性、根(gēn )本性、战略性问题(🎓)，进一步(🈶)丰富和(🍀)发展了党的工运理论，推动党的工运事业取得历史性成(chéng )就、实现全方(fāng )位进步。各级工会团结动员广大职工群众在新时代中国(😆)特色社(⬜)会主义(🈂)伟大实(📠)(shí )践中大显身手(shǒu )，为如期全面建成小康社会、推进中国式现代化作出了重要贡献。

　　据介(jiè )绍，青梅需用(yòng )水洗净，放入沸水烫(📼)一烫，捞(🙂)出晾干(🎖)水分，放入瓶罐内，撒上适量的粗盐，密封后摆在阴(yīn )凉处存放即可(kě )。用盐腌制的青梅，会在时间的流逝中，慢慢发生转化，最终变成台(🏠)山人所(⬇)(suǒ )说的(🤦)酸梅。在(zài )密封的条件下，酸梅可长期保存，甚至年份越长风味越醇厚，台山民间口口(kǒu )相传用其泡水(shuǐ )喝，可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症(🎱)状，还可(👇)促进消(🥊)化和改善食欲。

　　人民大会堂大礼(lǐ )堂气氛隆重热(rè )烈。主席台上方悬挂着“庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先(📭)(xiān )进工(🦀)作者表(🐌)彰(zhāng )大会”会标，后幕正中悬挂中国工会会徽，会徽下方是“1925－2025”字标，10面红旗(qí )分列两侧。二(èr )楼眺台悬挂着标语：“以习近平新时代中国特色社(⭐)会主义(📜)思想为(㊗)指导，坚定不移听党话跟(gēn )党走，在以中(zhōng )国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业中充分发挥工人阶级主力军作(zuò )用和工(🖨)会桥梁(🎌)(liáng )纽带(🤗)作用！”

　　上午10时，大会开始。全体起立，高唱中华人民共和国国歌(gē )。

　　佳作配(pèi )佳酿

　　“我特意趁着台城白水市场‘圩日’过来看看有(🎄)没有青(📹)梅卖，准(🥖)备买5公斤回去腌(yān )制。刚在市场(chǎng )内外转了一圈，最便宜那档卖10元一公斤。”台山市市民谭女士表示，她每年(nián )都有腌制青梅(méi )的习惯(💆)，并经常(🈹)将腌制(😩)好的酸梅，分享给回国探亲的海外侨胞或赴外谋生的(de )亲朋好友。