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　　“在台(🏙)山生活时，每次胃口不佳，家人(rén )会煲酸梅粥给我吃。上次回国到香港探亲(qīn )，见到(🥫)深水埗一家茶餐厅将台山酸梅粥作为特色甜(🚕)点供应堂食，当(dāng )时就忍(🎄)不住吃了一碗。”现居美(🧞)国纽约的(de )台山乡亲(qīn )黄女士说，对于她而言，这不仅是味蕾上(shàng )的记忆，更是在他(😿)乡能慰藉乡愁的一道乡(xiāng )味。

　　“我们饭市的(🚼)烧鹅、烧鸡、台山(shān )乡味双拼挣肠头，上桌时都会配一小碟酸(suān )梅酱，客人蘸着(🏇)吃口感没那么腻。”台山水步镇一家餐馆的服务(⬆)员(yuán )透露，有些点了叉烧(❎)、烧排骨、白切猪手(💰)等菜式的(de )客人，也要求配酸梅酱。

　　据介绍，今(jīn )年四月八“牛王诞”活动增设装古(📥)事非遗(yí )巡游，非遗巡游队伍从村寨出发，上演(🎎)了(le )一场融合传统与潮流的视觉盛宴。装古事(shì )是壮族一种群众性的民间游艺活(⚾)动，已被列入清远市第三批市级非(fēi )物质文化(🎃)(huà )遗产代表作名录。

　　(💤)对于一些非商业性(xì(🚄)ng )质的公共设施、科学场馆等，记者梳理发(fā )现，近年来纷纷从制定较为严格的免(🏎)费标(biāo )准，逐渐转变为放宽对儿童数量的限制(🕛)，如今对多孩家庭已颇为友好。

　　活动当日清晨，锣鼓喧天，旌旗招展，鞭炮齐鸣，由(🤪)革命老区上帅镇各村(cūn )寨联合组(zǔ )成的民间(🎾)艺术表演巡游队伍从东(🍣)君村出发(fā )，巡游后再(😄)回到东君村。德高望重的族老(lǎo )点亮灯笼电珠，撑举“头灯”引路，百余(yú )名群众演员(🌌)身着七仙女等服饰，或手持竹(zhú )篾编扎的鸟、(🐮)鱼、虾、虫等形态灯具，或情景演绎，或山歌对唱。

　　“五一”假期前四天，文蒙铁路(⏹)4标项(xiàng )目隧道工(gōng )程掘进42米，桥梁工程完成桩(♑)基8根，浇筑承(chéng )台2个265立方(🏨)米，浇筑桥墩32米。建设者(🐨)们发扬(yáng )劳动精神、劳模精神，开(🕉)展劳动竞赛，唱(chàng )响比拼奉献的劳动者之歌。

　(🐓)　“老广们(men )喜欢用甜醋煲猪脚姜，我们台山人擅(🕗)长煲木瓜猪脚醋，产妇坐月子时就吃它。”台山市市民李女士透露，“煲的过程(chéng )中加(👺)入几颗陈年酸梅，确保煲出来够酸、够甜。”在台(🚮)山部分方言中，“酸”与“孙”同(😌)音，来访的亲戚朋友在(🎀)品尝时，冲(chōng )口而出“好酸！好酸！”的阵(🎫)阵感叹，主(zhǔ )家听入耳里的却是“好孙！好孙！”的声(😀)声祝福。(完)　　奥斯卡杭州5月4日电(张煜欢)今(🏃)年4月，良渚实验室徐(xú )浩新教授(shòu )团队在国际顶级刊物《细胞》上发表了最(zuì )新研(🎨)究成果。团队利用功能未知溶酶体膜(mó )蛋白(OLMP)敲(🐧)除细胞文库结合小分子化合物库高(gāo )通量筛(🍏)选，发现铁死亡关键靶点蛋白SLC7A11是溶(🔏)(róng )酶体慢速氢离子( H+)泄漏/释放通路(Lyso-H2)的分子基础(🎱)，介导溶酶体H+外排维持酸性稳态，调控溶酶体降(🍍)解、细胞铁死亡和(hé )帕金森病(bìng )病理进程。良渚实验室2022级博士生周南与2024级(jí )博(🍑)士生陈静芝为该论文共同第一作者。