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　　从(cóng )星光熠熠的典礼现场到(🤦)千家万户的举(🍼)杯欢聚，青岛啤(pí )酒始终以匠心酿造，用国潮好味道讲述中国故事，让(ràng )百年醇香(xiāng )浸润美(😢)好生活的每一(🍹)刻。

　　“我特意趁着台城白水(shuǐ )市场‘圩日’过来看看有没有青梅卖，准备(🚧)买5公斤回(huí )去(🛥)腌制。刚在市场内外转了一圈，最便宜那档卖10元一公斤。”台山市市民谭女士表示，她每年都有(🎎)腌制青梅的习(🙏)惯(guàn )，并经常将腌制好的酸梅，分享给回国探亲的海外侨(qiáo )胞或赴外(wài )谋生的亲朋好友。

　(🦑)　“在台山生活(📵)时，每次胃口不(bú )佳，家人会煲酸梅粥给我吃。上次回国到香港探亲，见到深水(🚮)埗一家茶餐厅(💈)将台山酸梅粥(❓)作为特色甜点供应堂食，当时就忍不住吃了一碗。”现居美国纽约的台山乡亲(🛑)(qīn )黄女士说，对(🏀)于她而言，这不仅是味蕾上的记忆，更(gèng )是在他乡(xiāng )能慰藉乡愁的一道乡味。

　　据介绍，为(🕛)实现强基计(jì(😮) )划学生的个性化培养，“具体而言，就是每位学生都(dōu )可以选择其感兴趣的一个项目。依托新(🖲)生的一系列精(🛬)准的项目(mù )制课程、创新创业训练计划等，构建本科生高水平的(de )科研训练(🥪)体系，培养强基(♈)学生的科学精神和科学思维(wéi )。”陈琳(lín )说。

　　周南的研究方向为溶酶体离子稳态和生理(🏩)调(diào )控，他以第(🦁)一作者(含共同)身份在多个期刊发表论文。在他看来，是良渚实验室开放包容、交叉创新的(📥)科研沃土，让(rà(🔝)ng )他们的研究获得了蓬勃生长的养分。

　　以初心向未(wèi )来

　　据介绍，青梅(🚙)需用水洗净，放(🎀)入沸水烫一烫，捞出晾干(gàn )水分，放入瓶罐内，撒上适量的粗盐，密封后摆在阴(yīn )凉处存放即(🗒)可。用盐腌制的(💊)青梅，会在时间的流逝中(zhōng )，慢慢发生转化，最终变成台山人所说的酸梅。在密封的条件(jiàn )下(🐇)，酸梅可长期保(💠)存，甚至年份越长风味越醇厚，台(tái )山民间口口相传用其泡水喝，可缓解咽喉(🤛)肿痛、口干(gà(➡)n )舌燥等症(zhèng )状，还可促进消化和改善食欲。

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