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　　被风霜洗礼的脸庞，嘴唇(chún )上一道道干裂的伤口，手掌上一个个肿胀的血泡，见(jiàn )证了(le )山东省地质矿产勘(🔏)查开发局第六地质大队探(⛑)矿工程处(chù )高级工程师李(🎦)宽的奋斗历程。他从小的偶像是铁人王进喜(xǐ )，扎根一线10年，“钻孔在哪儿，帐篷就搬到(🌻)哪儿”，先后(hòu )在青海、贵州(🍵)等10余个省份开展工作，完成(🤑)了国内第一个陆(lù )域可燃冰勘探孔和第一个试采孔施工任务；

　　“在(zài )台山(shān )生活时，每次胃口不佳，家人(🔛)会煲酸梅粥给我吃。上(shàng )次(💦)回国到香港探亲，见到深水(⬅)埗一家茶餐厅将台山酸梅粥(zhōu )作为特色甜点供应堂食，当时就忍不住吃了一碗。”现(🐬)居(jū )美国纽约的台山乡亲(🈷)黄女士说，对于她而言，这不(🍝)仅是味(wèi )蕾上的记忆，更是在他乡能慰藉乡愁的一道乡味。

　　“实验室为我们构建了基础研究与临床实践深(🚋)度融合的(de )创新生态。特别是(🌺)定期举办的学术论坛和研(🐮)讨会，让我有(yǒu )机会与不同领域的学者深度对话，这些思想交锋不仅拓宽(kuān )了我的(🤼)研究维度，更启发我以全新(💀)的视角审视溶酶体功能(né(💈)ng )调控这一核心命题。”周南说。

　　酸梅，不仅是台(tái )山人(rén )煮糖水的配料，也是台山厨师们的秘密“武器”，在(zài )部分(🍦)菜式中甚至可取代醋所带(🚆)来的酸味。“我们饭市推出(chū(🔻) )的甜酸猪手、甜酸猪脚姜、木瓜猪脚醋、五味鹅等乡味菜(cài )式很受欢迎，那是因(😴)为在配料中加入了自家腌(🚄)制的酸梅，利用它的独特酸(🥞)味，来提高客人的食欲。”台山台城(chéng )街道(dào )一家私房菜馆的负责人伍先生介绍。

　　“每年春节(jiē )前至清明节这(🥢)段时间，很多海外侨胞回台(🐗)山过春节或探亲(qīn )、祭祖(🌪)。有不少侨胞回来之后，会约上三五知己过来吃糖(táng )水，尤其喜欢晚上时段来帮衬。”台(👬)山四九镇四九圩(xū )旺角(jiǎ(🗼)o )冰室的老板娘介绍，薯酸粥(🤕)、双梅粥、猪仔薯黑豆糖(🚟)(táng )水、木薯糖水等乡味糖水，在侨胞顾客中最受青睐。

　　“实验室为我们构建了基(😨)础研究与临床实践深度融(🤣)合的创(chuàng )新生态。特别是定(🏻)期举办的学术论坛和研讨会，让我有机(jī )会与不同领域的学者深度对话，这些思想(📀)交锋不仅拓(tuò )宽了(le )我的研(🗜)究维度，更启发我以全新的(😅)视角审视溶酶体功(gōng )能调(😁)控这一核心命题。”周南说。

　　在欢快的乐曲声中(zhōng )，全国劳动模范和先进工作者代(👤)表依次登上主席台，习近(jì(🌩)n )平等为他们颁发荣誉证书(✡)。