浙江卫视节目预告

　　- 少吃主食不等于能变瘦

　　第(🏯)四，在动物实验中发现，碳水化合物摄入增加会(🏇)增加(jiā )大脑(nǎo )对色氨(😴)酸的摄取，而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪黑(hē(📇)i )素。高 GI 碳水食物如白米和面食，可以引发较多的(👓)(de )胰岛素分泌，而胰岛素会促进长链中性氨基酸进入肌肉中(zhōng )。这(zhè )些(🏜)长链中性氨基酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的通路，所(🕥)以胰岛素分泌的最终效果是增加大脑的色氨(🧓)酸(suān )供应(yīng )，从而促进(🤡)血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研究证实，晚间摄入(🐨)葡萄糖，升高睡前血糖水平，会大幅度(dù )提升褪(🍃)黑素分泌量[6]。

　　所以，加肉减饭的策略，并不能(néng )降低(dī )总热量摄入(🥄)。你少吃米饭省下的热量，被换成了菜里的糖和脂肪，营养价(🐋)值更低，更促进发胖。过多的脂(zhī )肪和(hé )蛋白质(🐸)还会影响肠道菌群平(📎)衡，也不利于胰岛素敏感性。

　　这种“凌晨三四点睡醒后睡(🍽)不着”的场景，你是(shì )否经历过？

　　此外，还有(🔗)两个可能原因：

　　第三方面(miàn )，少(shǎo )吃主食不等于能有效控糖。

　(♊)　“让年轻人走出家门，参与社区文化活动。”带着这样简单的(📎)初衷，一场关于(yú )青春的变革在萧山区北干街(🥙)道天悦社区悄然发生(💺)。

　　在(zài )正常(cháng )吃主食的基础上，提高膳食质量才是关键(🔠)。汇总(zǒng )研究发现，和高糖饮食相比，和很少蔬菜(🚄)、大量煎炸食品(pǐn )和高(gāo )脂肪高糖食物的西式餐食相比，吃传统淀(♿)粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰富新鲜蔬果的膳(🛄)食，更有利于(yú )睡眠质量。

　　在正常吃主食的(🥟)基础上，提高膳食质量(👕)才(cái )是关(guān )键。汇总研究发现，和高糖饮食相比，和很少蔬(shū(📈) )菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式(🌔)餐食相比，吃(chī )传统(tǒ(📴)ng )淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰富(👌)新鲜蔬果的膳食，更有利于睡眠质量。

　　特别说明，吃够主(➗)食，绝不意味着可以随心所欲地吃甜食、吃油(🕊)炸食品、吃营养(yǎng )价(🛷)值(zhí )很低的淀粉食品。