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　　在时间的刻度里，总有(🍲)一些(🔵)瞬间会被珍藏和铭记。

　　“在台(tái )山生活时，每(🥖)次胃口不佳，家人会煲酸梅粥给我吃。上次回国到香港探亲，见到(dào )深水埗一家(🖼)茶餐(cān )厅将台山酸梅粥作为特色甜点供应堂(💏)食，当时(shí )就忍不住吃了一(yī )碗。”现居美国纽约的台(🥉)山乡亲黄女士说，对(duì )于她而言，这不(bú )仅是味蕾上的记忆，更是在他乡能(🤘)慰藉(⬆)乡愁的一道乡味。

　　“那次座谈成为我人生的(🔉)启明星，指引着我一步步向前行。”2019年，从国外学成归(guī )来的秦冲来到中(zhōng )国海洋(🦗)大学，从事抗肿瘤药物的研发。现在，秦冲正带领(✋)团队(duì )加速“蓝色药库”开发进程。

　　景区

　　在这(🧠)方面，已有一(yī )些城市走在前列。例如长沙有亲子乐园从一大一小、两大(💱)两小(💤)(xiǎo )，到四大四小均提供购票方案。四大四小可供(🌕)家庭聚会、朋友聚会使用，也可供(gòng )一大一小使用四(sì )次，价格上相当于“买三(🛵)送一”。广东有景区(qū )甚至推出，两大(dà )两小、两(💜)大两老、两大一老一小、三大等多种家庭套票，充(😨)分(fèn )考虑一家人的出游模式。

　　在习近平总书记眼里，“青年犹(yóu )如大地(🌟)上茁(🥅)壮成长的小树，总有一天会长成参天大树，撑起(🎄)一片天。青年又如初(chū )升的朝阳，不断(duàn )积聚着能量，总有一刻会把光和热(🐲)洒满(🌳)大地。”

　　中南大学(xué )本科招生办主任邹滨告(🥟)诉中青报·中青网记者，这一创新式的(de )校考举措从(🧜)该校实施强基计划之初就已设立，“包括了公民素(sù )质、人文素养在内的(🦄)5个方(🏳)面的考核，为的是选拔全面发展的人才”。

　　据(🚛)介绍(shào )，青梅需用水洗(xǐ )净，放入沸水烫一烫，捞出晾干水分，放入瓶(píng )罐内(🕔)，撒上(🌑)适量(liàng )的粗盐，密封后摆在阴凉处存放即可。用(🎥)盐腌制的青梅，会在(zài )时间的流逝中，慢慢发生转化，最终变成台山人所说的酸梅。在密封的条件下，酸梅可长期保存，甚至年份(🌻)越长(✏)风味越醇厚，台山民间口口相(xiàng )传用其泡水喝(📬)，可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状，还可促进(jìn )消化和改善食欲(yù )。

　　(👊)“我特(✴)意趁着台城白水市场‘圩日’过来看看有没(🧔)有青(qīng )梅卖，准备买5公斤回去腌制。刚在市场内外转了一圈，最便宜(yí )那档卖10元一公斤。”台山市市民谭女士表示，她每年都有腌(🏚)制青(🔺)梅的习惯，并经(jīng )常将腌制好的酸(suān )梅，分享给(🏭)回国探亲的海外侨胞或赴外谋生的(de )亲朋好友。