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　　中国工程院院(🕙)士 张伯礼：我推(tuī )荐(jiàn )一个药(🥂)膳——绿豆百合桂花汤。天气炎热，喝(hē )一(yī )喝这个汤，能够清热去暑(🌚)、安神。它用绿豆50克、百合20克，加上(🏗)陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡(💔)一个小时，泡松软和百合、陈皮一起来煮，煮到软烂了，可以加一点桂(💰)花、冰糖，这种老(lǎo )少咸宜。

　　(📝)明天(5月5日)是二十四节气中的立夏(📣)，自(zì )此就进入了夏天。立夏是夏(🍖)季的第一个节气，中(zhōng )医认为“夏气与心气相通”，顺时养生，立夏之(zhī )后(👠)更要注意“养心”。

　　发布会现场。禹(🧠)瑞斋 摄

　　中国工程院院士 张(♋)伯礼：从中医角度是不提倡的，夏季是养阳的，大量运动对阳(yáng )气(qì(📬) )是有消耗的，过于兴奋对晚上睡(🦂)眠也不利，晚(wǎn )上(shàng )可以做一些安(👵)静的或是轻缓的运动，散步慢跑(🚅)(pǎo )都(dōu )是可以的，但是不适合剧烈运动。

　　作者 王宇(yǔ )

　　六盘山(🌆)是“黄土高原——川滇生态屏障”的(🤩)重要组成部分，是宁夏境内面积(📵)最大的天然次生林区、动植物和水资源最富集的区域，森(sēn )林覆盖率达60.1%，是黄土高原西部具有代表(😕)性的温(wēn )带(dài )山地森林生态系统(⛏)和重要的水源涵养林区。近年(niá(😰)n )来，当地实施六盘山“山水工程”等项目，让林(lín )分质量和生物多样性显(👐)著提升。

　　图为《西南联大》在昆明(❤)市呈贡区文体活动中心演出现(🗒)场。云南师范大学艺术学院 供图

　　立夏前(qián )后(hòu )，正是桑葚成熟的季节。它酸甜可口，带着天(tiān )然(rá(🗑)n )野趣和清香，还富含花青素、维生(🛎)素C等营养物质(zhì )。不少地方的朋(🧘)友不仅鲜食桑葚，还会把它用来(lái )制作桑葚酒、桑葚酱等，让桑葚的(🈶)滋味更为丰富。

　　中国工程院院士 张伯礼：这也是个误区。天气(🐯)热，喝一点冰镇啤酒不是不可以(🧙)，但(dàn )是不能大量喝，不能经常喝，尤其大量喝对人(rén )是(shì )有伤害的。啤(🐽)酒里面含有酒精，它也是高热量的(✨)(de )，喝完啤酒后往往口腔更干，浑身(🛡)有热乎乎的感(gǎn )觉，并不觉得清爽。同时喝冰镇啤酒对消化系统也不(🦂)好，所以长期大量饮用冰镇啤酒对人是有害的。