“草粿”已由二十世纪七八十年代走街(⏭)串(chuàn )巷的流动摊档,走进独具侨(qiáo )乡特色的店面(❄)。产业呈规范化、规模化、多元化发展。“老胡甜汤(🤺)”也开了分店,唯(wéi )独不变的是家乡风味。
多个(⛰)品类商品涨价
目前传统草粿一碗5元,仅汕头(⛰)龙眼(yǎn )南路美食街就有3家销售草粿(guǒ )的甜品店(💜)。此次“五(🕙)一”期间该地区加大了对传承传统美(měi )食商户的(〰)扶持力度,启动为(wéi )期半年的趣寻味城市漫游活(😖)动。汕头东方街道相关负责人(rén )表示,希望通过这(🌏)一平台,让更多人了解汕头,让龙眼南路美食街成(🌐)为展示潮汕文化(huà )的“窗口”和“会客厅”。(完) 韧(✒),长期向好看底(dǐ )气
中青报·中青网记者 林(🍉)洁 见习记者 陈宇龙 来源:中(zhōng )国青年报
相传潮汕(🎭)草粿(guǒ )制作源于宋代,在18世纪已较为成熟,清代乾(🎑)隆年间的《潮(cháo )州府志》已有潮汕人食用草(cǎo )粿的(🕕)记载。据胡伟煜介绍,草粿主要原料是草粿草、食(🚡)用(yòng )碱、薯粉等。
在一年一(yī )度的晋江国际(🚇)鞋业和体育产业博览会上,一家服装企业的新品(🧘)刚刚发布,企业负责人(rén )许永祝就迎来了前来探厂的(de )国(📚)际客商。
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