
中国工程院院士 张伯礼(lǐ ):我推荐一个药膳——绿豆百(🥍)合桂花汤。天气炎热,喝一(😨)(yī )喝这个汤,能够清热去(💴)暑、安神。它用绿豆50克、(🌰)百合20克,加上陈皮10克共同(🔏)来煮。提前(qián )把绿豆泡一(👷)个小时,泡松软(ruǎn )和百合(〽)、陈皮一起来煮,煮到软烂了,可以加一点桂花、冰糖,这种老少咸宜。
在众多桃子品种中,油桃以(yǐ )其光滑无毛的外表独树一帜,显得格外清爽诱人。咬一口(kǒu ),口感清脆,汁水充(🐵)沛,甜(tián )度适中,没有传统(🗃)桃子的绒毛困扰,吃起来(👈)更加方便畅快(kuài )。
获(☕)益于湿润的气候和(hé )充(🐩)足的阳光,四川的桑葚果(🛰)实饱满,口感甜糯,特别是四川盆地一带,桑树种植广泛(fàn ),为桑葚的生长提供了良好(hǎo )的环境。如果谁家附近有棵桑树,那小朋友们少不了会拿(ná )着竹竿、挎着篮子去摘桑葚(shèn ),手(📮)指头被染得紫黑紫黑的(😒),心里却是蜜一样甜。
(🌀)宜(yí )暖
立夏的水果(🦔)不能没有(yǒu )枇杷。它与樱(🏛)桃、梅子并称为“果中三(⛹)友”。古语道:“五月枇杷满树金”金黄的枇(pí )杷挂满枝头,看着就惹人喜(xǐ )爱。与众不同的是,枇杷除了是种水果,它还有润肺、止(zhǐ )咳等功能,是“药食同源果(guǒ )”,也常出现在文人墨客的(🛀)画作中。
胡玉君介绍(🎯),这(zhè )些石刻图像不仅填(🤥)补了历史(shǐ )文献的缺失(🤪),揭示了古代宗教传播的(💑)脉络,进而追溯波斯(sī )族(🚺)群和粟特人迁徙、演变(👼)及(jí )与华夏民族融合的历史途程,还原了中国与粟特文化早期交往、交流、交融的实况。
……