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　　杨梅：初夏的“酸甜记(jì )忆”

　　当立夏的微风吹过大江南北，杨梅便开始悄然成熟。鲜杨梅、杨梅酒、杨(yáng )梅汁、杨梅干……都为这个季节带(dài )来一抹独特的酸(🦎)甜滋味。

　　魏氏砖雕产品展示(shì )。石羽佳 摄

　　中国工程院院士 张(zhāng )伯礼：我推荐一个药膳——绿豆百合桂花汤。天(tiān )气炎热，喝一喝这个汤，能够清热(rè )去暑、安神。它用绿豆50克、百合20克，加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时(shí )，泡松软和百合、陈皮一起来煮，煮到软烂了，可以加一点桂花(🧀)、冰糖，这种老少(shǎo )咸宜。

　　游客在老巷子景区非遗(yí )园打卡留念。石羽佳 摄

　　中国工程院院士 张伯(bó )礼：夏天酷热，所以容易出很多的(de )汗，汗为心之液，出汗过多了，可能出现心悸，心律不齐等状况。同时夏天炎热，很多人烦躁、心神不安，影响睡眠(mián )，甚至产生了焦虑等情绪问题，这些都归属于心(xī(🏟)n )，心主血脉， 所以我们一般认为在(zài )夏季应该是养心的季节。

　　本届香港电影金像(xiàng )奖红毯仪式一如既往设于维港海滨(bīn )。尽管当天阴雨绵绵，但红毯上星光熠熠，梁朝(cháo )伟、刘嘉玲、吴彦祖、郭富城、刘(liú )青云、尔冬升等知名演员及导演逐(zhú )一亮相。两部票房过亿港元、备受关注的电影《破·(🕺)地狱》及《九龙城寨之围城》剧组成员同样走上红毯。

　　目前，公安机关已(yǐ )封闭火灾现场，依法控制事故饭店(diàn )经营者。经调查，起火部位为门口的侧面，饭店(diàn )内部无燃气管线，现场3个钢瓶处于(yú )完好状态，起火原因排除燃气爆炸，公安部门排除人为放火可能，事故具体原因正(zhèng )在调查中，目前正围绕遗(🏋)留烟头、电气故障等方向开展调查。初步分析，由于饭店(diàn )内家具和装修材料易燃，加之室外(wài )风力较大，火势迅速封闭出口，室内被困人员逃(táo )生困难，短时间吸入大量有毒气体(tǐ )导致窒息死亡。

　　立夏过后，天气转暖，温度逐渐升高，阳气渐旺。人们有时会(huì )感觉到心烦意乱，失眠上火。一旦(dàn )心火过(💬)旺，人就容易感到燥热，甚至降低免疫力(lì )，让疾病趁虚而入。立夏节气如何(hé )运用传统药膳，养生防病呢？这个食补的方子请(qǐng )收好。