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　　在“五一”国际劳动节(jiē )到来之际，习近平代表党中(⏯)央(🔏)(yāng )，向全国各族工人、农民、知识分子和其他劳动群众，向各级工(gōng )会组织和全体工(🍊)会工作者致以(yǐ )诚(👦)挚(💪)问候！向香港特别行政区、澳门特别行政区、台湾地区工会和劳动界的朋友们致(⌚)以(Ⓜ)节日祝福！向受到表彰的全国劳动模范(fàn )和先进工作者表示热烈祝贺！

　　习近平强调，工运事业是党(dǎ(💯)ng )的(🔫)事业的重要组成部分。各级党委要加强和改进对工会的领导，及时研究解决工会工作中的重(chóng )大问题，为(🎻)工(🏅)会履职创造良好条(tiáo )件。

　　李强主持大会，赵乐际、王沪宁、丁薛祥、李希出席(🧖)，蔡(🎎)奇宣读表彰决定。

　　“在(zài )台山生活时，每次胃口不佳，家(jiā )人会煲酸梅粥给我吃。上次回(huí )国到香港探亲(🌲)，见(🎚)到深水埗一家茶餐厅将台山酸梅粥作为特色甜(tián )点供应堂食，当时就忍不住吃(chī )了一碗。”现居美国纽约(🥀)的(🏥)台山(shān )乡亲黄女士说，对于她而言，这不仅是味蕾上的记忆，更是在他乡能慰藉乡愁(🍚)的(🎦)一道乡味。

　　“每年春节前至清明节这段时(shí )间，很多海外侨胞回台山过春(chūn )节或探亲、祭祖。有不少侨(🎱)胞(🥇)回来之后，会约上三五知己过来吃(chī )糖水，尤其喜欢晚上时段来帮(bāng )衬。”台山四九镇四九圩旺角冰(bīng )室的(🌽)老(🐼)板娘介绍，薯酸粥、双(shuāng )梅粥、猪仔薯黑豆糖水、木薯糖水等乡味糖水，在侨胞顾(🚺)客(🦗)中最(zuì )受青睐。

　　酸梅，不仅是台山人煮糖水的配料，也是台山厨(chú )师们的秘密“武器”，在部分菜式中甚至(🔆)可(🔛)取代醋所带来的酸味(wèi )。“我们饭市推出的甜酸猪手(shǒu )、甜酸猪脚姜、木瓜猪脚醋、五(wǔ )味鹅等乡味菜(🔟)式(🎃)很受欢迎，那(nà )是因为在配料中加入了自家腌制的酸梅，利用它的独特酸味，来(lái )提高(⛩)客人的食欲。”台山台城(🙉)街道一家私房菜馆的负责人伍先(xiān )生介绍。

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　　“只(🈶)要(💫)坚韧不拔、百(bǎi )折不挠，成功就一定在前方等(děng )你”