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　　中间选择：薯类，比如红薯、马铃薯、芋头、山药。

　　反式脂肪酸含量(🚇)(liàng )较多的(de )食物：经过(🕖)高温油炸的食品，或使(💵)用反复煎炸过的食用油制成的食品。

　　- 油炸食物(wù )

　　这(zhè )几天，云南文山丘北县的上万亩冬马铃薯迎来丰收，新(🛤)收获的“小土豆”新鲜上(👾)市。

　　研(yán )究发现(xià(🥒)n )，当油炸食物摄入减少，体内炎症标志物也会减少。因为大量油炸食物用的是反复煎(jiān )炸过的(de )油(🚴)，含大量饱和脂肪酸，且(🧓)高温油炸过程还会生(😩)成反式脂肪酸。

　　慢性炎症刺激可(kě )引起免(miǎn )疫紊乱，导致炎症因子侵入血管内壁，造成血管壁破损、僵硬或阻塞(✂)。

　　北京市市场监管(🌌)(guǎn )局近日(rì )发布关于(⛔)规范网络销售、直播带货领域不合理经营行为的若干措施，明确将严查“大(dà )数据杀(shā )熟”等行(😼)为，并联合网信办等部(🏇)门对重点平台企业开(🗡)展算法检查，督促平台企业提高(gāo )算法透(tòu )明度，优化算法规则。

　　吉林大学劳动关系研究院院长韩喜平：“在新时(🥏)代背景下，精益(yì )求精(🦅)作(zuò )为工匠精神的核(🐃)心特质，正从传统的手工业时代对技艺细节的极致追求，升华为融入(rù )科技革(gé )命、产业升级(💙)与价值重构的系统性(🔎)创新理念，它也是破解(🐋)卡脖子技术的攻坚密(📒)码，也是推动(dòng )中国制(zhì )造向中国创造跃升的底层逻辑。”

　　全国先进工作者、江西省萍乡市(📟)芦溪县特殊教(jiāo )育学(🆎)校(xiào )党支部书记、校(🍨)长刘小清：“当时我满腔热血，我很喜欢教书，就是想做更有意义的(de )事情，想帮助更多孩子。”

　　抗炎最佳选择：全谷物(🎢)，比如小米、玉米、燕(🦉)麦、荞麦、糙米、黑(🏞)(hēi )米、藜(lí )麦等。