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　　所(🆓)以，加肉减饭的策略，并不能降低总热量(😼)摄入。少吃米饭省下的(de )热量(liàng )被换(huàn )成了(le )菜里(lǐ )的糖(táng )和脂肪，营养价值更低，更容易发胖。过多的脂肪和(🍫)蛋白质还会影响肠道菌群平衡，也不利(🥪)于胰岛素敏感性。

　　邵菲带领舞队参(🕖)加比赛。(受访者 供图)

　　- 少吃主食不等(🕯)于能降低热量摄入

　　在正常吃主食(😒)的基础上，提高膳食质量才是关键。汇总(🍒)研究发(fā )现，和高(gāo )糖饮(yǐn )食相(xiàng )比，和很(hěn )少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比(🎑)，吃传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主(❎)食、含有丰富新鲜蔬果的膳食，更有利(👀)于睡眠质量。

　　所以，加肉减饭的策略(🐨)，并不能降低总热量摄入。你少吃米饭省(🚚)下的热量，被换成了菜里的糖和脂肪(fá(🏏)ng )，营(yíng )养价(jià )值更(gèng )低，更促(cù )进发胖。过多的脂肪和蛋白质还会影(🍣)响肠道菌群平衡，也不利于胰岛素敏感(📙)性。

　　必须说明，吃够主食，绝不意味着(📢)可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品(🎹)、吃营养价值很低的淀粉食品。